Weihnachtsbuffet

  *Suppe*

Hokkaidokürbis mit Kürbiskernöl

    *Vorspeise*

Winterliche Salate mit hausgemachtem Dressing und Baguette

Variation vom Räucherfisch

     *Hauptgang*

gebratenes Zanderfilet auf Gurkengemüse

Entenkeule geschmort

Damwild mit kräftiger Wachholderjus

Schweinefilet mit Rotweinsauce

   *Kinder*

Chicken Nuggets, Chicken Wings und Pommes Frites

      *Vegetarisch*

Kichererbsen – Bällchen auf Tomatensugo und Gemüse-Julienne

Nussbraten mit Pflaumenglasur

     *Beilagen*

Apfelrotkohl, geschmorter Spitzkohl, Ingwerkarotten in Rahm

Kartoffelmandelbällchen, Kartoffelgratin

*Dessert*

Interpretation vom Bratapfel und Vanillesauce

Lebkuchen Tiramisu im Glas

Kindereis

*Getränke*

Kaffee und Tee satt

*Kinder*

     0-5 Jahre kostenfrei

     6-11 Jahre 24,50 €

      ab 12 Jahren 49,50 €

*Nur mit Voranmeldung 04307/8380*